Schafskäse 230 g schleudern

Schafskäse 230 G Schleudern

9,99 €/Stück

Preis pro Einheit: 43,43 €/kg
Harter, vollfetter Schafskäse. Der istrische Schafskäse Špin gehört zur Gruppe der harten Vollfettkäse und hat einen etwas intensiveren Geschmack als Kuhkäse. Allerdings wurde die übliche Schärfe der Schafsmilch gekonnt gezähmt, so dass sie dennoch im milchig-milden Bereich bleibt, so dass sie auch Kinder lieben. Im Mund spürt man zunächst die Schärfe, die den wahren Charakter des Käses als völlig natürliches Produkt der istrischen Almen offenbart. In der Mitte dominiert der Duft von Schafsmilch, zur Rinde hin treten Noten von frischem Gras und Kräutern hervor. Erfahrenere Verkoster werden Anklänge von Salbei und Thymian entdecken.

Produktbeschreibung

HerstellerAgrolaguna d.d., M. Vlašića 34, 52440 Poreč, Hrvatska
Ursprungsland/HerkunftsortKroatien
LagerbedingungenBei einer Temperatur von +5 bis +8 °C lagern.
MarkeŠpin

Produktdaten

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