Formaggio Edamer Von Holstein 1 Kg
8,99 €/kg
Prodotto con latte vaccino. È estremamente delicato, ricco di noci e dolce, e man mano che matura assume un aroma leggermente più speziato e un gusto moderatamente aspro. Inoltre è caratterizzato da una bassissima percentuale di grassi. Viene tagliato a fettine sottili e servito con cracker o pane come ingrediente principale di una colazione tradizionale. Viene utilizzato anche nella preparazione di vari panini e insalate e come ingrediente di salse piccanti, miscele, piatti al forno e gratinati. Edamer si sposa bene con la frutta ed è più spesso servito con meloni, pesche e albicocche, e quelli maturi con pere e mele.
Descrizione del prodotto
LATTE pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio.
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