Bokun Gušta Bistecca Di Costata Stagionata Premium 350 G
10,49 €/pz
Prezzo 01.05.2025.: 9,99 €/pz
Costata di manzo stagionata - bistecca di lombata di manzo disossata.
La frollatura a secco è il processo di maturazione della carne in condizioni fisiche attentamente controllate per 3-4 settimane. Vi offriamo carne bovina di altissima qualità nella sua forma migliore. Il processo di essiccazione asciuga adeguatamente le parti più nobili della carne, il che, insieme all'azione degli enzimi intramuscolari che scompongono i tessuti, contribuisce a un prodotto di massima tenerezza e pienezza di sapore.
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