2,65 €/pz
Prezzo 01.05.2025.: 2,65 €/pz
Le tagliatelle sottili, spesso conosciute come capelli d'angelo o fadennudeln, sono delicate strisce di pasta che vengono utilizzate principalmente in zuppe e piatti leggeri. Realizzate con una semplice miscela di semola di grano duro e acqua, la loro struttura sottile garantisce una consistenza setosa e liscia e cuoce rapidamente in brodo caldo. Questa pasta si abbina perfettamente a zuppe leggere, consommé e persino ad alcune zuppe di ispirazione asiatica. La sua delicatezza la rende un'ottima scelta per pasti veloci, offrendo un'esperienza raffinata ma piacevole. Classico intramontabile, la pasta sottile evidenzia la versatilità di questo tipo di pasta, adattandosi facilmente a diverse tradizioni culinarie pur mantenendo il suo carattere distintivo.
Semola di grano duro, uova 20%, acqua.
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