Radice Di Sedano 1 Kg
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Prezzo 01.05.2025.: 1,29 €/kg
Sedano, cipolle, carote e prezzemolo sono i "quattro moschettieri" di ogni cucina. Il motivo è che queste piante vengono utilizzate nella maggior parte dei piatti, sia in quelli più semplici, come brodi, zuppe e salse, sia in vari altri piatti a base di carne e verdure. Nel nostro Paese, la prima associazione che si ha quando si parla di sedano sono le bianche e aromatiche teste di ortaggi a radice. Il suo parente omonimo, altrettanto aromatico e croccante, poco conosciuto e utilizzato nel nostro Paese, cresce come pianta fuori terra con steli verdi che terminano in foglie piumose.
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